Chef de rang 30h/semaine F/H

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Publiée le 01/04/2025

  • Etablissement :  CAFE DE LUCE

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

  • Salaire 1731 EUR (€) - 1731 EUR (€) / mois

  • À partir du 01.05.2025

Description de l'entreprise

Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. 

Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d’enfance à cet univers brasserie.

 

Description du poste

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :

Animation du service :

  • Assurer l’ouverture du restaurant
  • Assurer le bon déroulement du service
  • Etre en charge des clients de son rang : de l’arrivée des clients à leur départ
  • Assurer la fidélisation et la satisfaction des clients de son rang
  • Tenir le rôle de médiateur lors de problèmes mineurs avec les clients
  • Préparer la mise en place de la salle
  • Dresser les tables en respectant les règles de service
  • Accueillir, conseiller, prendre les commandes des clients
  • Connaître parfaitement la carte
  • Servir les clients
  • Préparer et servir les boissons commandées par les clients
  • Encaisser les clients
  • Driver ses subordonnés durant le service (commis de salle)
  • Débarrasser et nettoyer les tables
  • Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le service
  • Participer à l’entretien général de l’établissement
  • S’assurer de l’état des stocks tout le long du service en se référant à ses supérieurs
  • Réceptionner et ranger les livraisons liquides
  • Faire part de remarques pertinentes (ruptures produits..) à ses supérieurs
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Recrutement: Chef de rang 30h/semaine F/H chez Eleni Group à Paris

Profil recherché

  • Passionné(e) par le secteur de la restauration
  • Expérience sur un poste similaire
  • Excellent relationnel et esprit d'équipe
  • Organisation et rigueur
  • Sens du détail
  • Rapidité et disponibilité

Réf: e86d6239-dd5b-4397-bb07-80106d253fb7

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Chef de rang 30h/semaine F/H

CAFE DE LUCE
CDI
Temps plein
Paris
1731 EUR (€) - 1731 EUR (€) / mois
À partir du 01.05.2025

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Eleni Group, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Eleni Group et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

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