Chef de rang 39H F/H

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Publiée le 12/03/2025

  • Etablissement :  YAYA RENNES

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Rennes

  • Salaire 2226 EUR (€) - 2226 EUR (€) / mois

  • À partir du 01.04.2025

Description de l'entreprise

Yaya c’est le surnom donné aux grands-mères en Grèce. C’est un nom qui évoque la famille et l’authenticité. Alors chez Yaya, on mange, on boit, on partage comme au village avec une carte signée Juan Arbelaez, aidé de sa brigade 100% grecque, qui régalera des meilleures spécialités de toute la Grèce. 

 

La légende raconte que les Grecs ont inventé le sens de la fête.
La promesse YAYA ? Un lieu de vie unique où il fait bon se régaler et festoyer sous l’olivier : soirées festives avec DJ sets de folie pour vivre la fièvre du jeudi au samedi soir, brunch à la grecque et Bingo Drag Queen complètement zinzin pour lèves-tard le dimanche et pleins d’autres belles surprises.

Bienvenue chez les grecs !

Description du poste

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :

Animation du service :

  • Assurer l’ouverture du restaurant
  • Assurer le bon déroulement du service
  • Etre en charge des clients de son rang : de l’arrivée des clients à leur départ
  • Assurer la fidélisation et la satisfaction des clients de son rang
  • Tenir le rôle de médiateur lors de problèmes mineurs avec les clients
  • Préparer la mise en place de la salle
  • Dresser les tables en respectant les règles de service
  • Accueillir, conseiller, prendre les commandes des clients
  • Connaître parfaitement la carte
  • Servir les clients
  • Préparer et servir les boissons commandées par les clients
  • Encaisser les clients
  • Driver ses subordonnés durant le service (commis de salle)
  • Débarrasser et nettoyer les tables
  • Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le service
  • Participer à l’entretien général de l’établissement
  • S’assurer de l’état des stocks tout le long du service en se référant à ses supérieurs
  • Réceptionner et ranger les livraisons liquides
  • Faire part de remarques pertinentes (ruptures produits..) à ses supérieurs
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Recrutement: Chef de rang 39H F/H chez Eleni Group à Rennes

Profil recherché

  • Passionné(e) par le secteur de la restauration
  • Expérience sur un poste similaire
  • Excellent relationnel et esprit d'équipe
  • Organisation et rigueur
  • Sens du détail
  • Rapidité et disponibilité

Réf: ad2f85ab-53fa-43e0-bd3a-5fde2de5d815

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Chef de rang 39H F/H

YAYA RENNES
CDI
Temps plein
Rennes
2226 EUR (€) - 2226 EUR (€) / mois
À partir du 01.04.2025

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Eleni Group, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Eleni Group et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

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