Commis de bar F/H

L'entreprise

Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de

l’Atelier, Paris 18. 

Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d’enfance à cet univers brasserie.

Description du poste

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : 

Gestion du bar :

• Aider à tenir le bar de l’établissement 

• Assurer la mise en place du bar

• Connaître parfaitement la carte boisson

• Servir les boissons commandées par les clients 

• Réaliser les cocktails de la carte 

• Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar

• Réceptionner et ranger les livraisons liquides

• Assurer le rangement des bouteilles 

• Gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar 

• Participer à l’entretien général de l’établissement

• Prendre part au besoin au service en salle

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Le Salarié doit par ailleurs satisfaire aux exigences suivantes :

• Maintenir son poste de travail en bon état de propreté 

• Se présenter avec une tenue vestimentaire correcte 

• Apporter toute diligence dans l’exécution des tâches confiées et avoir une conscience professionnelle irréprochable 

• Être ponctuel 

Profil recherché

• Passionné(e) par le secteur de la restauration

• Expérience sur un poste similaire

• Excellent relationnel et esprit d'équipe

• Organisation et rigueur

• Sens du détail

• Rapidité et disponibilité

Réf: d900f848-3706-4691-8cd3-e69556e47d3d