Commis de cuisine F/H
-
Etablissement : BAZURTO TIGNES
-
Type de contrat : CDD - 5 mois
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Tignes
-
Salaire 2200 EUR (€) - 2300 EUR (€) / mois
-
À partir du 20.11.2026
Description de l'entreprise
Bazurto s'installe à Tignes !
Chez Bazurto on retrouve un condensé de la cuisine du chef Colombien Juan Arbelaez : une cuisine terre/mer explosive au feu de bois, des goûts et des assaisonnements prononcés, des cocktails signature, du soleil, de la salsa et surtout une folle humeur légendaire dans un lieu unique !
En résumé : Souriez, dansez, dégustez… Pas de doute, vous êtes en Colombie en plein de cœur de la station de Tignes !
Description du poste
Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :
Envois & maintien de la cuisine :
-
Préparer et organiser les postes de travail
-
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage…)
-
Aider à la mise en place
-
Participer à la préparation des plats selon les consignes données
-
Aider à l’envoi des plats lors du service
-
Participer à l’élaboration du repas du personnel
-
A la fin du service, assister les plongeurs pour assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices
-
Au besoin, assurer le débarrassage des poubelles et ordures
-
Au besoin , rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements)
-
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Commandes :
-
Manutentionner et déconditionner les livraisons
-
Ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation
Profil recherché
-
Passionné(e) par le secteur de la restauration et par les bons produits
-
Expérience sur un poste similaire
-
Excellent relationnel et esprit d'équipe
-
Organisation et rigueur
-
Sens du détail
-
Rapidité et disponibilité
Réf: 18c2f264-aacc-4902-8878-7b2a2aa04515