Commis de cuisine-plongeur F/H

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Publiée le 22/09/2026

  • Etablissement :  CAFE DE LUCE

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

  • Salaire 2300 EUR (€) - 2300 EUR (€) / mois

  • À partir du 01.10.2026

Description de l'entreprise

Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de

l’Atelier, Paris 18. 

Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs d’enfance à cet univers brasserie.

 

Description du poste

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :

 

Envois & maintien de la cuisine :

● Préparer et organiser les postes de travail

● Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage...)

● Aider à la mise en place

● Participer à la préparation des plats selon les consignes données

● Aider à l’envoi des plats lors du service

● Participer à l’élaboration du repas du personnel

● Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

 

Espace plonge :

● Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ...)

● Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail,écoulements...)

● Assurer le débarrassage des poubelles et ordures

● Rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements) le cas échéant

● Gérer l’approvisionnement en produits lessivier

● Faire une utilisation optimale des produits ménagers dédiés à la plonge

● Prendre part activement au respect de la propreté en cuisine

 

Commandes :

● Manutentionner et déconditionner les livraisons

● Ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation

 

Recrutement: Commis de cuisine-plongeur F/H chez Eleni Group à Paris

Profil recherché

  • Passionné(e) par le secteur de la restauration et par les bons produits

  • Expérience sur un poste similaire

  • Excellent relationnel et esprit d'équipe

  • Organisation et rigueur

  • Sens du détail

  • Rapidité et disponibilité

Réf: fa9506ff-610f-4ded-8b3e-550e3d296479

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Commis de cuisine-plongeur F/H

CAFE DE LUCE
CDI
Temps plein
Paris
2300 EUR (€) - 2300 EUR (€) / mois
À partir du 01.10.2026

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Eleni Group, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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