Commis de salle F/H

Description de l'entreprise

Situé à Saint-Martin dans le 10e arrondissement de Paris, le Grand Quartier est un lieu hybride, conçu comme un véritable havre urbain. Organisé autour d’un jardin central luxuriant, il rassemble un hôtel, un café, des espaces de réunion et un rooftop.

Niché au coeur de la végétation, avec une terrasse confidentielle, le Grand Quartier est un véritable lieu de vie et de destination qui ambitionne de devenir un repère vivant du 10e arrondissement.

Le Café propose une carte renouvelée dans une ambiance décontractée
et chaleureuse. Ouvert 7 jours sur 7, de 12h à minuit, l'offre food servie est simple, saisonnière et généreuse.

Description du poste

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :

Participation service :

• Assister le Chef de rang dans la gestion de son rang

• Prendre part au bon déroulement du service

• Servir les plats

• Préparer et servir les boissons commandées par les clients

• Connaître parfaitement la carte

• Débarrasser et nettoyer les tables

• Dresser les tables en respectant les règles de service

• Prendre part au nettoyage du restaurant après le service

• Participer à l’entretien général de l’établissement

• Réceptionner et ranger les livraisons liquides

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

• Passionné(e) par le secteur de la restauration

• Expérience sur un poste similaire

• Excellent relationnel et esprit d'équipe

• Organisation et rigueur

• Sens du détail

• Rapidité et disponibilité

Réf: 65777330-d9c5-43ab-a8e8-714eac100143