Bouchers Industriels en Contrat de Professionnalisation F/H

L'entreprise

Depuis plus de 30 ans, F2o vous propose des formations rémunérées de 6 à 12 mois comprenant une formation théorique et pratique en entreprise.

Une fois formé, F2o vous oriente vers une offre d’emploi sur du long terme en boucherie industrielle ou traditionnelle partout en France. Vous bénéficierez d’avantages du CSE, mutuelle d’entreprise, panier repas, mobilité interne, formation continue…

Description du poste

Nous cherchons à composer un groupe de 7 apprentis afin débuter une formation de Boucher Industriel h/f en contrat de professionnalisation pour l'un de nos clients. Encadré par un responsable d'exploitation et un formateur métier, et directement au sein des ateliers de notre client situé à Saint-Jacut-du-Mené. Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes :

• Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de boeuf,
• Vérifier l’état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction,
• Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis,
• Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité,
• Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel,
• Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,
• Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. 

Profil recherché

Vous possédez une première expérience en agroalimentaire et souhaitez approfondir votre expérience ? Vous souhaitez apprendre un nouveau métier, porteur de nombreux emplois ? Vous souhaitez faire reconnaître vos compétences acquises en agroalimentaire grâce une certification ? Cette formation vous est destinée ! 

Nos formations certifiantes assurent une réelle égalité des chances à tous nos apprenants ! Votre motivation et votre ténacité sont les uniques qualités dont vous aurez besoin pour rejoindre une société en pleine croissance et offrant de nombreuses possibilités d'évolution. 

Réf: 22204d27-ac31-411a-9e5b-3d879aaf2df4