Chef Barman F/H

Mieux nous connaître

Rejoignez notre grande famille Fabulous Hotels Group, composée de plus de 300 collaborateurs, et contribuez à l’expérience unique que nous offrons à nos visiteurs. Nous sommes une équipe soudée, animée par une énergie débordante, un esprit de partage et une diversité enrichissante !

Nous avons à cœur de vous inspirer et de vous offrir une expérience professionnelle unique au cœur de la magie de Disneyland Paris.

Nous recherchons des talents prêts à partager notre enthousiasme, adopter une attitude positive et incarner des valeurs essentielles telles que la qualité, la diversité et l’authenticité.

Notre destination est unique, vous l’êtes aussi ! Participez à cette merveilleuse aventure à nos côtés et écrivez une nouvelle page de votre carrière.

Vos missions

• Sous la responsabilité du directeur de la restauration, vous êtes garant(e) de l'encadrement, de l'organisation et du planning d'une petite équipe sur le périmètre du Bar de l'hôtel ;
• Vous gérez et développez le point de vente Bar de l'hôtel ;
• Vous formez vos collaborateurs avec vos solides connaissances et vous vous assurez quotidiennement de la satisfaction des clients avec votre équipe ;
• Vous accueillez nos clients et les conseiller dans leur choix ;
• Vous êtes force de proposition pour améliorer les prestations et créer de nouveaux cocktails originaux ;
• Vous êtes en charge de la gestion des caisses, des stocks et de l'inventaire.

Vos atouts pour réussir

• Vous possédez un diplôme de type BTS Restauration ;
• Vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 12 mois minimum en F&B idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale ;
• Vous êtes réactif et dynamique, à l'écoute des exigences d'une clientèle internationale ;
• Vous avez le sens du travail en équipe et vous possédez un esprit de création ;
• Vous avez la passion de l'accueil et du service ;
• Vous êtes passionné(e) par la mixologie ;
• Vous possédez la maîtrise de l'anglais ;
• Vous avez une excellente présentation et vous avez le sens de l'organisation ;
• Vous serez amené(e) dans le cadre de ce poste à travailler régulièrement le week-end.

Et si nous faisions la différence dans votre carrière ?

• La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions ;
• L’opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences ;
• Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser ;
• L’accès à des formations de développement professionnel ;
• Un bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien.

Informations utiles sur cette offre d'emploi

• Il s'agit d'un statut d'agent de maitrise en 39h hebdomadaire ;
• L'offre présentée est un CDI ;
• La rémunération affichée sur l'annonce est communiquée en brut ;
• La mutuelle et la prévoyance sont pris en charge entre 50% et 70% par l'employeur ;
• Nous vous remboursons 50% de votre titre de transport pour venir jusqu'à nous ;
• Vous pouvez prétendre à une prime de 13ème mois (déclenchée dès 6 mois d'ancienneté) ;
• Vous pourrez bénéficier d'un tarif préférentiel pour des réservations au sein de notre groupe.

Pour découvrir nos autres avantages, veuillez suivre ce lien.
Une question sur cette offre d'emploi ? Consultez notre FAQ et contactez un expert si besoin en cliquant ici.

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau avancé

Réf: a8277c9a-cc21-481a-9fe5-69e703472449