Stagiaire revenue management F/H

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Publiée le 10/02/2026

  • Type de contrat :  Stage

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

L'entreprise

Depuis sa première ouverture en Provence en 2016, Fontenille Collection propose un voyage particulier dans les plus beaux sites d’Europe en France, Espagne, Italie où chaque Maison raconte une histoire singulière, où l’hospitalité se vit avec simplicité et élégance.

 

Depuis sa création, l’esprit de la Collection Fontenille se nourrit d’une philosophie reposant sur des valeurs singulières : réenchanter l’Art de vivre à la française, préserver le patrimoine, se reconnecter avec la nature, le goût de l’excellence, le bien-être et la gastronomie.

 

Fondée par Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, Fontenille Collection s’est imposée en seulement 8 ans comme une référence dans l’hôtellerie d’expériences et a bâti sa réputation en créant des destinations raffinées et ancrées dans les territoires autour de la rénovation du patrimoine historique, architectural et paysager.

 

Premier groupe hôtelier français Société à Mission depuis 2023, certifié Clef Verte, Fontenille Collection affirme son engagement en faveur d’un tourisme plus vertueux et respectueux des plus hauts standards éthiques, sociaux et environnementaux.

Description du poste

Au sein de l’équipe Revenue Management, vous accompagnerez le pilotage de la performance des hôtels de la Collection et contribuerez activement à l’optimisation du chiffre d’affaires.

 

Missions principales :

  • Suivre la performance des hôtels et analyser le marché pour proposer des actions d’optimisation
  • Mettre à jour et élaborer les rapports de suivi quotidiens, hebdomadaires et mensuels 
  • Réaliser des analyses adhoc chiffrées et produire des reportings pour appuyer les décisions stratégiques
  • Conduire des analyses de marché et des benchmarks concurrentiels
  • Préparer et participer aux Revenue Meetings hebdomadaires des différentes maisons et rédiger les comptes rendus
  • S'assurer de la cohérence des informations tarifaires et des conditions de vente dans les différents systèmes et canaux de distribution (PMS, RMS, Channel Manager, etc.)
  • Paramétrer et activer des offres et des packages sur les différents systèmes et canaux de distribution
  • Aider à la mise en place de nouveaux outils permettant l’optimisation du RevPAR
  • Veiller au respect des procédures de réservation et de revenue management par les équipes opérationnelles

Profil recherché

Votre profil : 

  • Niveau Bac+3 à +5
  • Compétences avancées en Excel
  • Solides compétences analytiques
  • Bon relationnel
  • Méthodique et force de proposition
  • La connaissance du secteur HCR ou plus généralement du tourisme est un plus

Réf: a23832df-334b-4de5-a9fb-495bc2115e09

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Stagiaire revenue management F/H

Stage
Temps plein
Paris

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Fontenille Collection, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Fontenille Collection et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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