Assistant(e) Maitre(sse) d'hôtel F/H
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Etablissement : ALLIANCE PORNIC THALASSO & SPA
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Type de contrat : CDD - 6 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Pornic
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Salaire 2453 EUR (€) - 2453 EUR (€) / mois
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À partir du 04.06.2026
L'entreprise
Centre de thalassothérapie, surplombant la plage de La Source – hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s’élève face à l’océan.Etablissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants avec vue sur mer et deux bars panoramiques, espace Forme Thalassothérapie & Spa : 4 000 m² dédiés à la forme et à l’équilibre.
Description du poste
Rattaché(e) aux Responsables Salle, vous participerez activement à l'organisation et au bon déroulement des services
- supervision et coordination des équipes en salle
- accueil et accompagnement des clients avec professionnalisme
- Gestion des services selon les points de vente
- Veille au respect des protocoles de services
- veille aux relations salariés clients mais également salariés /salariés
Profil recherché
vous devrez
- être expérimenté(e) en restauration traditionnelle
- être organisé(e), méthodique et autonome
- être à l'écoute des clients
- diplomate en cas de litige client
- prendre en compte l'intéret de l'Etablissement
- connaitre les prestations proposées
- ouvert(e) aux changements et force de propositions
- former, accompagner et contrôler le travail de l'équipe
- faire preuve de motivation au quotidien
- communiquer avec courtoisie et claire avec vos collègues de travail et supérieurs hiérarchiques
- communiquer à ses supérieurs de tous problèmes (clientèle, matériel) ou manquement de la part des collaborateurs.
Avantages
- Prime de coupure
- Prime intéressement
- prime de participation
- tarifs préférentiels aux prestations proposés
- accès gratuit aux installations selon conditions en vigueur
- cheque déjeuner selon le souhait du collaborateur
- CSE
Réf: f3fb036a-d969-4d3d-83a7-3486bc5471e9