Assistant(e) responsable de bar F/H

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Publiée le 30/05/2025

  • Etablissement :  EMERIA Dinard Hôtel Thalasso & Spa ****

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Dinard

  • À partir du 16.06.2025

L'entreprise

Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?

Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d’un fleuron de la thalassothérapie en France ?

Ne cherchez plus !

Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose :

167 chambres dont 103 avec une vue mer

5 salles de réunions

Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2

3 points de restauration à l’identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique

Description du poste

Le/La Assistant responsable bar seconde le/la responsable bar dans la gestion quotidienne de l’établissement. Il veille à la qualité du service, à la satisfaction des clients, à la gestion des stocks ainsi qu’au bon fonctionnement de l’équipe du bar.

 

A ce titre, vos missions principales seront les suivantes : 

  • Assister le responsable dans la coordination et l’animation de l’équipe de barmen/barmaids
  • Participer activement au service (préparation et service des boissons)
  • Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes
  • Gérer les stocks: réception, inventaire, réassort et suivi des consommations
  • Contribuer à la formation des nouveaux employés et à l’intégration de l’équipe
  • S’assurer de la satisfaction clientèle et gérer les éventuelles réclamations
Recrutement: Assistant(e) responsable de bar F/H chez FORSTYLE HOTELS COLLECTION à Dinard

Profil recherché

Emeria, entreprise socialement responsable, s’engage au quotidien pour l’emploi des personnes en situation de handicap.

 

Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau Bac professionnel en hôtellerie/restauration complété d'un CQP Barman et/ou BP Barman et/ou Mention complémentaire Barman. 

Vous justifiez par ailleurs d'une expérience de 2 ans minimum sur le même type de poste.

 

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel, votre esprit d'équipe et vos capacités managériales. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), vous avez une bonne capacité d'adaptation. 

 

Nos avantages 

En rejoignant l'établissement EMERIA vous pourrez bénéficier de : 

  • Deux jours de repos consécutifs
  • D'un restaurant d'entreprise
  • D'un accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness)
  • De différents avantages au sein du groupe: https://www.forstyle-hotels.co... 
  • De nombreuses offres proposées par votre CSE
  • Possibilités de formations en interne

Réf: 945de7c0-5df6-4777-b106-ceaf442e05fe

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Assistant(e) responsable de bar F/H

EMERIA DINARD
CDI
Temps plein
Dinard
À partir du 16.06.2025

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société FORSTYLE HOTELS COLLECTION, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société FORSTYLE HOTELS COLLECTION et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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