Chef de Cuisine F/H

Je postule
Publiée le 19/10/2026

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Marignane

  • Salaire 2041,48 EUR (€) - 2150 EUR (€) / mois

L'entreprise

sans-titre-3r1c1.jpg 

Garig est une entreprise familiale de restauration collective basée à Aix-en-Provence, spécialisée dans la restauration scolaire, d’entreprise, médico-sociale et en crèche dans toute la région Sud. Fondée en 2006, l’entreprise s’appuie aujourd’hui sur près de 400 collaborateurs répartis sur une trentaine de sites, et produit environ 40 000 repas par jour.

 

Description du poste

La philosophie de Garig repose sur une approche différente de la restauration collective : plus proche, plus flexible et plus humaine. Les équipes cuisinent une véritable cuisine maison de chefs, élaborée à partir d’un maximum de produits frais, locaux, de saison et souvent bio, en privilégiant les circuits courts et les producteurs régionaux.

 

Missions :

 

Sous la responsabilité du directeur de site et en partenariat avec le chef de production, vous aurez les responsabilités suivantes :

 

- Organisation de la production : utiliser les fiches techniques et les faire évoluer, planifier les réceptions de marchandises, suivre un stock ;

- Réalisation de la production : exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage, lavage, etc.), assurer la production chaude en respectant les techniques culinaires ;

- Gestion du relationnel : coordonner la réalisation des tâches, entretenir un climat positif, former le personnel ;

- Gestion de la qualité et sécurité : connaître et appliquer et faire respecter les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité, appliquer une démarche HACCP.

 

Le poste est a pourvoir sur le site de Marignane.

Profil recherché

Formations possibles :

CAP ou BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration 

Bac professionnel ou technologique en restauration

BTS hôtellerie-restauration avec une spécialisation en gestion, en art culinaire ou en art de la table et du service

 

Qualités requises :

Rigueur, motivation et professionnalisme.

Avantages

  • 13eme mois
  • CSE
  • avantage en nature nourriture
  • Intéressement et participation

Réf: f614c8de-aa3d-4ce3-8f58-3c9102681adf

Je postule à cette offre

Chef de Cuisine F/H

CDI
Temps plein
Marignane
2041,48 EUR (€) - 2150 EUR (€) / mois

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de GARIG, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

Concernant vos droits :

Conformément au RGPD, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition et de suppression de vos données. Vous pouvez exercer ces droits auprès de dpo@septeo.com.

* Champs obligatoires

Partager l'offre

Nos dernières offres

Voir plus d'offres