Cuisinier de collectivité F/H

L'entreprise

Le Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16, véritable moteur de l'emploi local, a été créé il y a plus de 15 ans par des entreprises engagées en Charente.

Pourquoi travailler dans un Groupement d'Employeurs ?

🌟 Modalités adaptables (temps plein, temps partiel, temps partagé) sur tout le territoire ;
📚 Réseau de plus de 150 entreprises, suivi d'intégration, montée en compétences ;
💰 Avantages compétitifs (salaires alignés, CSE, mutuelle, primes, remboursement frais kilométriques, dématérialisation..) ;
🌈 Accompagnement bienveillant et expertise RH.

Le GE16 est fermement engagé en faveur de l'inclusion et de l'égalité des chances. Nous valorisons ainsi la diversité et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap.

Description du poste

Les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de notre établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir !

Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs !

Votre défi ? Faire preuve d’imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c’est vous qui l’avez, par votre savoir-faire en équipe !

Vos missions principales : 

• Répondre aux besoins des personnes âgées accueillies
• Préparation et service du petit déjeuner en chambre, du déjeuner et du dîner en salle de restaurant.
• Entretien et bionettoyage de la cuisine.

Profil recherché

Diplôme de cuisinier ou expérience exigé. Une connaissance du secteur médico-social en EHPAD serait souhaitée (régimes et textures).

Formation en lien avec la restauration collective et la méthode HACCP à jour.

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