Opérateur agro alimentaire H/F

L'entreprise

Depuis 1998, Le Groupement d'Employeurs Mer et vie recrute, met à disposition et gère des salariés en fonction des besoins de ses entreprises adhérentes. 

Ces entreprises partagent une vision et des valeurs communes. Elles se répartissent le temps de travail des salariés, en fonction des besoins, des saisonnalités et pic d'activités. Ainsi, un salarié peut travailler pour 2 entreprises (ou plus) dans la même semaine, le même mois ou la même année, tout en ayant un contrat de travail unique au sein de Mer et Vie.

Rejoindre Mer et Vie, c'est s'assurer le développement de ses compétences, le suivi personnalisé et l'écoute bienveillante de Dorothée Mona et Delphine, et multiplier les opportunités d'emploi sur les agglomérations de St Gilles Croix de Vie et Vie et Boulogne. 

Description du poste

Derrière chaque filet de saumon parfaitement préparé, il y a un savoir-faire technique et une exigence de qualité constante. Notre adhérent, spécialiste de la découpe de poisson ultra-frais, recherche un(e) opérateur/trice pour sa ligne de découpe saumon.

Votre quotidien :

• ● Réaliser les opérations de découpe du saumon selon les techniques définies
• ● Contrôler la qualité et la conformité des pièces découpées
• ● Respecter les normes d'hygiène, HACCP et de traçabilité
• ● Travailler en coordination avec l'ensemble de la ligne de production

L'environnement de travail : Un site de production récent, des horaires en équipe (2x8), et une formation assurée dès votre arrivée — aucune expérience en découpe de poisson n'est exigée au départ.

Heures supplémentaires payées chaque mois.

Profil recherché

Ce profil vous ressemble ? Vous êtes rigoureux/se, à l'aise avec le travail manuel et cadencé, et motivé(e) pour apprendre un métier technique et concret.

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