Chef de cuisine F/H
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Etablissement : Vitré
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Vitré
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Salaire 14,77 EUR (€) - 28,12 EUR (€) / heure
La Taverne
La Taverne de Vitré vous propose ses fruits de mer mais aussi ses choucroutes, flammeküches, salades, mijotées, et plats traditionnels.
En plein cœur de la ville, juste à côté de la gare, bénéficiant du stationnement a proximité et du nouveau parking de la gare. Nous sommes en service continu pour répondre aux attentes les après midi autour d’un verre, d’un plat, d’un dessert ou d’une glace selon votre rythme de vie.
Description de l'entreprise

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :
Chef de cuisine H/F
- CDI
- 39 heures
- Salaires 2300 € NET + primes + pourboires
- Planning fixes / repos consécutifs
- Travail en coupures possible et week-ends
Profil recherché
Vos missions :
- Garant de la qualité des produits servis et de la vaisselle
- Responsable de la gestion des produits (achat/stockage/production)
- Meneur d'hommes, vous motivez chacun à proposer le meilleur de lui-même
- Responsable du respect des normes d'hygiène HACCP dans la cuisine
- Gestion des coûts et des planning
Vos qualités :
- Vous êtes passionné par la cuisine, créatif et disponible
- Vous êtes autonome
- Vous avez le sens des responsabilités et de la gestion
- Vous êtes pédagogue et animateur de l'équipe
Avantages :
- Possibilité de mobilité entre les Tavernes
- Mutuelle groupe
- Week end tournant
Réf: fc009afc-555e-425d-a60a-0890bfcc8c5c