Assistant Qualité - CDD 3 mois F/H

L'entreprise

Vous voulez exercer vos missions dans une PME bretonne (et fière de l’être !) qui élabore des produits alimentaires ?

Innovation culinaire, qualité, respect de l’homme et de l’environnement sont vos valeurs ? 

Vous désirez vous épanouir dans une entreprise familiale ?

Rejoignez-nous sur notre site de Kervignac (spécialisé dans la fabrication de cakes).

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recutons un Assistant Qualité H/F en CDD pour une durée de 3 mois à partir d'octobre 2025. 

Au sein de l'équipe qualité, vous occuperez un poste terrain avec comme principales missions de  :

- Appliquer et faire appliquer les bonnes pratiques qualité, sécurité des aliments et hygiène dans l'usine.
- Participer à la planification et au suivi de la réalisation des audits internes.

- Etablir, suivre et contrôler les indicateurs de qualité, de sécurité des aliments et d'hygiène pour réaliser des audits, proposer et suivre les plans d'actions correctifs et/ou amélioratifs.

- Réaliser les plans de prélèvements et assurer la gestion des produits expédiés aux laboratoires, l'analyse et la diffusion en interne des résultats.

- Assurer les contrôles métrologiques internes (suivi des thermomètres, oxymètres, balances…)

- Participer à l'élaboration des cahiers des charges clients

Profil recherché

Titulaire d’un diplôme en qualité (niveau Bac+2 ou supérieur).

Vous êtes rigoureux(se), pédagogue, autonome, organisé(e) bon communicant(e), réacti(f)(ve), force de proposition et possédez un bon esprit d’équipe.

Réf: 42671f45-d87e-4ad9-b6cb-56cd37ce35b6