Chef de Produits - Gammes Charcuterie / Terrines de la mer F/H

L'entreprise

Guyader Gastronomie (95M€ - 400 salariés), entreprise familiale et patrimoniale bretonne depuis 1930, basée à Landrévarzec (29), fabrique et commercialise des produits Traiteur, élaborés à partir de viande, poisson, fromage et légumes, sous sa marque Guyader ou fabriqués pour le compte de tiers, distributeurs et industriels. Ses clients : la Grande Distribution généraliste et spécialisée, les acteurs de la restauration Hors Domicile, les Industriels alimentaires, en France et à l’international. 

Description du poste

A propos du poste :

Dans une dynamique de renouveau stratégique, rejoindre Guyader Gastronomie, c'est contribuer à écrire une nouvelle page de son développement et accompagner la Marque commerciale Guyader nouvellement repositionnée dans un nouveau cycle de croissance durable.

Rattaché(e) à la Responsable Marketing au sein de la Direction Innovation, vous avez pour mission de piloter le Mix de votre portefeuille de produits Charcuterie et Terrines Mer dans le cadre de la politique Marketing définie, et de recommander et mettre en œuvre les moyens marketing accordés pour développer les parts de marché, les volumes et la rentabilité de celui-ci.

Vos principales responsabilités sont les suivantes :

Stratégie et pilotage de la Performance

• Contribuer activement à l'élaboration et au pilotage du plan Marketing annuel sur le portefeuille de produits que vous avez en charge, pour l’ensemble des circuits de vente et pays couverts par l’entreprise,
• Assurer le suivi rigoureux du budget sur le périmètre attribué.

Suivi du portefeuille et développement produit

• Piloter les performances sell-out de votre gamme et des marchés via l'analyse des données panels (Distributeurs),
• Développer la performance sell-in avec une attention particulière apportée au suivi et au développement de la rentabilité,
• Proposer si nécessaire des plans d’actions correctifs pour vos gammes et les animer,
• Piloter les projets de développement des innovations / rénovations produits (Marque Guyader & MDD) et assurer leur bon déroulé : de l'idéation à la mise en marché opérationnelle, en coordonnant le travail des autres services impliqués (R&D, Qualité, Contrôle de gestion, Production, Commerce),
• Orchestrer la gestion du Mix marketing: création et mise à jour des packagings en lien avec les agences et les services internes, élaboration des outils d’aide à la vente.

Profil recherché

Vous êtes …

De formation marketing Bac+5 ou ingénieur Agro, vous justifiez de plus de 5 ans d’expérience en tant que Chef(fe) de Produits Marketing, idéalement dans l’univers agroalimentaire.

Vous alliez une bonne vision stratégique à une maîtrise opérationnelle de la GMS et des produits de grande consommation. La connaissance des circuits RHD et de l’Export est un réel plus.

Vous savez piloter vos missions en mode projet et avez déjà orchestré des développements produits.

Orienté solutions et résultats, vous souhaitez contribuer par votre enthousiasme et votre professionnalisme au rayonnement et au succès de notre entreprise.

Savoir-faire

• Maîtrise de la démarche et des principaux outils marketing : analyse d’un marché, conception et mise en œuvre d’un plan d’actions Marketing sur l’ensemble du Mix Marketing
• Bonne connaissance de la chaîne graphique et de ses outils
• Bonnes connaissances des techniques de gestion de projet
• Aisance sur les sujets techniques en général et les données chiffrées
• Bonne maîtrise des logiciels de gestion, ERP, CANVA et maîtrise du Pack Office MS
• Maîtrise des techniques de présentation et de prise de parole en public
• Maîtrise professionnelle de l’anglais

Savoir-être

• Esprit clair, bien structuré, ouvert, constructif, sympathique et convivial
• Intelligence de bon niveau, concrète avec une bonne aptitude à la conceptualisation
• Capacité d’appréhension créative de son marché, intuitif
• Excellente capacité d’analyse et de synthèse
• Autonomie et sens de l’initiative
• Créativité et sens du détail
• Rigueur, organisation et méthodologie de travail, capacité à coordonner et mener un projet
• Capacité à proposer, à communiquer, à promouvoir ses idées et à y faire adhérer sa hiérarchie et son environnement
• Sens et goût du terrain, sens des contacts
• Capacité à fédérer et travailler en équipe
• Bonne capacité de gestion du temps pour hiérarchiser et exécuter les tâches efficacement

Modalités

• Poste basé à Landrévarzec (29) et déplacements réguliers sur notre site de Saint-Agathon (22)
• Forfait jours : 218 jrs/an
• Télétravail: oui
• Date de démarrage : Juin 2026 idéalement
• Contrat : CDI

Réf: ef84a3d5-9777-40c4-a25b-dab19b2c0cc7