Chef d'équipe H/F
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Etablissement : Guyader Gastronomie
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Châteauneuf-du-Faou
L'entreprise
Vous voulez exercer vos missions dans une PME bretonne (et fière de l’être !) qui élabore des produits alimentaires ?
Vous souhaitez découvrir l’environnement d’une entreprise spécialisée dans le secteur de l’agroalimentaire ? L’esprit d’équipe, la bonne humeur et le travail bien fait sont importants pour vous ?
Alors rejoignez-nous !
Description du poste
Afin de renforcer nos équipes de production, nous recherchons un chef d'équipe pour venir compléter notre atelier tranchage. Dans le respect des règles d’hygiène, qualité, sécurité et environnement, vous aurez comme mission de :
- Ordonnancer les fabrications journalières de manière optimale en concertation avec les conducteurs de ligne confirmés des autres ateliers.
- Réguler l’activité le cas échéant en respectant les indicateurs de production en ajustant l'organisation, le cas échéant, en fonction des absences, des pannes de machine…
- S’assurer de la qualité des produits fabriqués en respectant le plan de contrôle défini, analyser les déviances et les corriger
- Enregistrer, contrôler et analyser les performances en temps réel, de son atelier par le biais de tableaux de bord
- Rendre compte des résultats de production et des difficultés rencontrées au responsable d’atelier
- Appliquer et veiller à l’application des instructions qualité et hygiène par les collaborateurs
- S’assurer de la sécurité des collaborateurs et corrige les situations à risques dans son atelier.
- Organiser l’intégration des nouveaux embauchés et suivre leur progression
- Favoriser et développer un esprit d’équipe dans son atelier
- Détecter et proposer à son responsable les montées en compétences des collaborateurs de son périmètre, les évolutions ou changements de poste.
- Procéder aux entretiens professionnels et d'évaluation des collaborateurs de son équipe.
- Anticiper et gérer les conflits de personnes, effectuer les éventuels recadrages en cas de comportements anormaux avec l’aide de son responsable hiérarchique et/ou du service RH
- Participer à la démarche d’amélioration continue de l’entreprise et proposant des actions d’amélioration dans son atelier
Profil recherché
PRÉ-RECQUIS :
- De formation Bac+2/3 ou expérience significative sur un poste similaire
- Connaissance des outils Excel et GPAO
- Compétences managériales : Animation des collaborateurs de son atelier, les évaluer et les accompagner dans le développement de leurs compétences
SAVOIR ETRE :
- Bon communiquant, rigoureux, organisé et dynamique
- Vous faites preuve d’une grande autonomie ainsi que d’un esprit d’équipe important.
- Etre force de proposition (actions correctives, actions d’amélioration,…).
- Leadership, capacité d'apatation et réactivité
Réf: 9798a53e-e55a-4325-8422-2a27a298e5e2
