Commis de cuisine - Mi Temps F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Nanterre
Description de l'entreprise
Le Comptoir Des Îles, une pause gourmande au rythme des Antilles.
Nouvelle vitrine d'une aventure qui a d'abord et qui continue à exister dans l'evenementiel. Le Comptoir Des Îles à pour but de faire (re)decouvrir le meilleur de la cuisine franco-créole. Au millieu des tours de La Defense et juste en face de L'U Arena de Nanterre, rejoignez notre nouveau havre de paix alliant allures de jungle antillaise et élégance à francaise.
Souriez, degustez, sirotez, le sous le soleil du Comptoir Des Îles !
Description du poste
Dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit notamment :
Envoie & Maintien de la cuisine
- Etre garant de la tenue et de la propreté son poste de travail avant, pendant, et après le service
- Participer à l'entretien des espaces de travail afin de maintenir un environnement propre et organisé
- Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer avec le Chef de cuisine à la mise en place avant chaque service (préparation, découpe, assemblages)
- Participer au bon deroulement du service en aidant a la confection et au dressage des assiettes
- Assurer le nettoyage de la cuisine et de son poste de travail après chaque service
Technique et Entretien
- Verifier le bon entretien du materiel et des machines en cuisine
- Remonter les problèmes techniques pouvant necessiter une intervention exterieur à sa direction
Les avantages :
- 50% du pass navigo
- Mutuelle santé
- Avantage nature
Profil recherché
- Passionné par le secteur de la gastronomie et restauration
- La Connaissance des produits créoles est un plus
- Experience a un poste similaire obligatoire
- Bienveillance et excellent esprit d'équipe
- Organisé, rigoureux, creatif, rapide et soigné.
Réf: 20d5fbcc-0c9d-4546-9a65-1495266d0823