Commis de cuisine F/H

Qui sommes-nous ?

Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !

Notre établissement, à taille humaine avec ses 80 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au cœur de nos préoccupations, résidents comme salariés. Situé à Villereau, à proximité de Valenciennes et accessible via l'A2, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.

Les Jardins d'Iroise de Villereau, une résidence médicalisée faisant partie d'une entreprise familiale regroupant 26 établissements.

Intégrez une équipe de professionnels où chacun œuvre à travers son investissement, son travail, sa disponibilité et son sens de l’accompagnement, à permettre aux résidents de vivre et vieillir sereinement. Créer du lien entre les équipes fait aussi parti de nos missions

Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionné en interne dont vous pourrez profiter chaque jour.

Quelles seront vos principales missions ?

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation des repas de nos résidents et des bénéficiaires du portage à domicile, en privilégiant une cuisine faite maison et de qualité.

Vos principales missions sont les suivantes :

• Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts)
• Contrôler la qualité des préparations et dresser de façon qualitative les plats
• Respecter les règles d’hygiène HACCP
• Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
• Réceptionner et contrôler les livraisons
• Procéder à l’embarquement des repas dédiés au portage
• Faire la plonge

Qui êtes-vous ?

• Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) ou justifiez d'une première expérience sur un poste similaire.
• Rigoureux(se), organisé(e) et dynamique, vous appréciez le travail en équipe et souhaitez développer vos compétences aux côtés de professionnels expérimentés.
• Vous êtes sensible à la qualité des repas et avez à cœur de contribuer au bien-être des résidents.

Ce que nous proposons

• Un week-end sur deux travaillé
• Un roulement sur deux semaines
• Une rémunération comprenant les avantages conventionnels
• Accord d'intéressement et/ou de participation
• Chèques-cadeaux semestriels sous condition

Réf: a1e437e8-67be-4a4c-9775-115c0240882c