Apprenti salle F/H

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Maison Loraine c'est plus de 150 collaborateurs et huit restaurants  :

• Andy le Mabilay : une ambiance festive
• L’abri des Flots : navigue entre la gastronomie et les plats traditionnels
• Le Grill : met à l’honneur les viandes
• Le Bénédicte :  une atmosphère de bistrot parisien
• La Lupa : les classiques de la cuisine italienne
• Franquette : une cuisine raffinée
• Chez Brume : met à l'honneur le poisson
• KNOP : des burgers urbains

Description du poste

En collaboration avec le responsable de salle, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.

Tes responsabilités :
- Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table.
- Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients
- Garantir un service rapide et attentif en garantissant la satisfaction des consommateurs
- Assurer un service professionnel des plats et des boissons, en se conformant aux normes de qualité et de présentation
- Maintenir la propreté des tables, des chaises et de la salle à manger.
- Travailler ensemble avec l’équipe de cuisine afin d’assurer un service de qualité

Détails du poste:

• Contrat : alternance 
• Durée : 1 ou 2 ans
• Horaire : 35h/semaine
• 2 jours de repos
• Avantage repas
• Mutuelle d’entreprise

Profil recherché

Véritable passionné(e), tu as envie d’intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure.

Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.

Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d’apprendre, ton rôle est parmi nous.

Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.

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