Apprenti salle F/H

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Publiée le 10/06/2025
  • Type de contrat :  Alternance - 12 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Rennes

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Maison Loraine c'est plus de 150 collaborateurs et huit restaurants  :

    • Andy le Mabilay : une ambiance festive
    • L’abri des Flots : navigue entre la gastronomie et les plats traditionnels
    • Le Grill : met à l’honneur les viandes
    • Le Bénédicte :  une atmosphère de bistrot parisien
    • La Lupa : les classiques de la cuisine italienne
    • Franquette : une cuisine raffinée
    • Chez Brume : met à l'honneur le poisson
    • KNOP : des burgers urbains

Description du poste

En collaboration avec le responsable de salle, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.

 

Tes responsabilités :
- Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table.
- Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients
- Garantir un service rapide et attentif en garantissant la satisfaction des consommateurs
- Assurer un service professionnel des plats et des boissons, en se conformant aux normes de qualité et de présentation
- Maintenir la propreté des tables, des chaises et de la salle à manger.
- Travailler ensemble avec l’équipe de cuisine afin d’assurer un service de qualité

 

Détails du poste:

  • Contrat : alternance 
  • Durée : 1 ou 2 ans
  • Horaire : 35h/semaine
  • 2 jours de repos
  • Avantage repas
  • Mutuelle d’entreprise

Profil recherché

Véritable passionné(e), tu as envie d’intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure.

 

Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.

 

Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d’apprendre, ton rôle est parmi nous.

 

Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.

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Le poste n'est plus à pourvoir.

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