Apprenti(e) cuisine F/H

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  • Type de contrat :  Alternance - 52 semaines

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Rennes

  • Salaire 11,27 EUR (€) - 11,27 EUR (€) / heure

L'entreprise

Maison Loraine, c'est une holding de restaurants situés à Rennes et à Dinard. Chaque établissement possède son "univers", ce qui te permet d'évoluer dans la spécialité qui te correspond le plus.

Nos restaurants : 

- Brasseries traditionnelles : Le Grill à Rennes et l'Abri des flots à Dinard
- Pizzeria-trattoria : La Lupa à Rennes
- Brasserie parisienne : Le Bénédicte à Rennes
- Bistrot de poisson : Chez Brume à Rennes,
- Restaurant bistronomique : Franquette à Rennes

Prêt ? A ton CV !

Description du poste

Aux côtés de l'équipe cuisine, vous êtes formés sur les savoirs-faire et savoirs-être du métier de cuisinier :

  • la mise en place
  • l'épluchage et la préparation des garnitures.
  • la connaissance des denrées alimentaires et leur stockage
  • les règles d’hygiène et les normes de sécurité

Profil recherché

Vous préparez un diplôme en alternance d'un ou deux ans et vous souhaitez apprendre les bases du métier de cuisinier(e) !

Vous êtes dynamique et volontaire.

Vous justifiez idéalement d'une première petite expérience en cuisine.

Réf: 45e0fdb5-7884-44d6-bacb-0130a138dbcc

Le poste n'est plus à pourvoir.

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