Apprenti(e) cuisine F/H
-
Type de contrat : Alternance - 52 semaines
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Rennes
-
Salaire 11,27 EUR (€) - 11,27 EUR (€) / heure
L'entreprise
Maison Loraine, c'est une holding de restaurants situés à Rennes et à Dinard. Chaque établissement possède son "univers", ce qui te permet d'évoluer dans la spécialité qui te correspond le plus.
Nos restaurants :
- Brasseries traditionnelles : Le Grill à Rennes et l'Abri des flots à Dinard
- Pizzeria-trattoria : La Lupa à Rennes
- Brasserie parisienne : Le Bénédicte à Rennes
- Bistrot de poisson : Chez Brume à Rennes,
- Restaurant bistronomique : Franquette à Rennes
Prêt ? A ton CV !
Description du poste
Aux côtés de l'équipe cuisine, vous êtes formés sur les savoirs-faire et savoirs-être du métier de cuisinier :
- la mise en place
- l'épluchage et la préparation des garnitures.
- la connaissance des denrées alimentaires et leur stockage
- les règles d’hygiène et les normes de sécurité
Profil recherché
Vous préparez un diplôme en alternance d'un ou deux ans et vous souhaitez apprendre les bases du métier de cuisinier(e) !
Vous êtes dynamique et volontaire.
Vous justifiez idéalement d'une première petite expérience en cuisine.
Réf: 45e0fdb5-7884-44d6-bacb-0130a138dbcc
Le poste n'est plus à pourvoir.