Chef cuisinier F/H

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Publiée le 07/09/2026

  • Etablissement :  L'Abri des flots

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Dinard

  • Salaire 2600 EUR (€) - 3000 EUR (€) / mois

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

 

A 100 mètres de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux.

Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine régionale au sein d’un établissement à l’ambiance chic et chaleureuse.

 

Suis-nous sur les réseaux :

    • Instagram : @abridesflots.dinard
    • Facebook : Abri des flots

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Description du poste

Vous réalisez, coordonnez et gérez de manière autonome et rationnelle le service en cuisine et veillez au quotidien à la satisfaction client.

Vous managez au quotidien l'équipe en cuisine qui se compose de 10 personnes.

Vos missions seront les suivantes :

  • Gestion du service
  • Gestion des commandes fournisseurs
  • Connaissance des produits alimentaires, leur conditions de stockage, leur utilisation et des règles d'hygiène et normes de sécurité
  • Participer aux recrutements
  • Gestion des plannings et des congés payés de l'équipe

 

Conditions :

  • Poste en CDI - 43h à pourvoir dès maintenant
  • 2600/3000€ nets selon profil
  • Logement possible pendant la période d'essai à proximité du restaurant

Profil recherché

Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits. Vous aurez à cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans un bistrot chic proposant uniquement du poisson. Vous avez un style de cuisine créatif et dans l'air du temps. Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.

Votre durée moyenne d’emploi sur le même poste d’un minimum de 2 ans témoignera de votre stabilité professionnelle, critère incontournable pour postuler.

Votre management comme votre attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments et les références prises parmi vos anciens employeurs l’attesteront.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Réf: 04994cea-f697-47b6-b6e4-764117a3cde6

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Chef cuisinier F/H

L'Abri des Flots
CDI
Temps plein
Dinard
2600 EUR (€) - 3000 EUR (€) / mois

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Maison Loraine, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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