Chef de Partie / Cuisine F/H

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Andy le Mabilay c’est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients.

Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au cœur des dernières tendances et techniques gastronomiques.

• • Instagram : @Andylemabilay
  • Facebook : Andy le Mabilay

Description du poste

Sous la direction du Chef, tu rejoins une brigade de 10 personnes.

Tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.

Tes responsabilités :

• Assurer la préparation et la cuisson des plats
• Superviser la mise en place et l’organisation des ingrédients
• Maintenir des normes élevées de qualité des plats
• Former et encadrer les commis de cuisine & apprentis
• Travailler en collaboration avec les autres membres de la l’équipe
• Contrôler les stocks

Détails du poste:

• Contrat: CDI
• Horaire: 41h/semaine
• 1900€ nets
• 2 jours 1/2 de repos
• Avantage repas
• Mutuelle d’entreprise ALAN

Profil recherché

Véritable passionné(e), tu as envie d’intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure.

Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.

Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d’apprendre, ton rôle est parmi nous.

Réf: ecdfe049-45d2-4120-96c2-6ffb8a9981fb