Chef de Partie / Cuisine F/H

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Andy le Mabilay c’est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients.

Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au cœur des dernières tendances et techniques gastronomiques.

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Description du poste

🎯 POSTE À POURVOIR : Second(e) de Cuisine – CDI – 41h/semaine

Tu veux évoluer dans une cuisine structurée, aux côtés d’un Chef exigeant et bienveillant ? Tu es motivé(e), rigoureux(se), et tu veux transmettre ton savoir-faire ? Ce poste de second(e) est fait pour toi !

💼 TES MISSIONS :

• Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats

• Organiser et superviser la mise en place des ingrédients et du poste de travail

• Maintenir des standards élevés de qualité, de goût et de présentation

• Encadrer, former et accompagner les commis et apprentis en cuisine

• Travailler en synergie avec le reste de la brigade (10 personnes)

• Gérer les stocks et alerter en cas de besoin de réapprovisionnement

📌 CE QUE NOUS PROPOSONS :

• Contrat : CDI

• Temps plein : 41h/semaine

• Salaire : 1900 € nets/mois

• 2 jours ½ de repos par semaine

• Repas fournis

• Mutuelle ALAN

Profil recherché

✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :

Savoir-faire :

• Solide expérience en cuisine sur un poste similaire

• Sens de l’organisation, précision et efficacité

• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Capacité à encadrer, transmettre, et faire progresser une équipe

Savoir-être :

• Tu es respectueux(se), patient(e), à l’écoute

• Tu fais preuve de leadership sans perdre ton calme

• Tu aimes fédérer une équipe autour de la qualité du travail bien fait

Motivation :

• Tu es prêt(e) à t’investir dans une aventure exigeante et collective

• Tu veux apprendre, évoluer et transmettre dans une brigade solide et bienveillante

🚀 UNE NOUVELLE ÉTAPE DANS TA CARRIÈRE ?
Rejoins une équipe dynamique où ta rigueur, ton énergie et ton savoir-faire feront la différence au quotidien !

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