Chef de Partie / Cuisine F/H

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Publiée le 13/02/2026

  • Etablissement :  Chez Brume

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Rennes

  • Salaire 2500 EUR (€) - 2700 EUR (€) / mois

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi 

 

Le restaurant Chez Brume est spécialisé dans le poisson sous toutes ses formes. Ce charmant bistro à l’ambiance chaleureuse offre une expérience unique à ses clients.

Travailler Chez Brume c’est s’assurer d’être au cœur d’une cuisine créative au sein d’un établissement où l’on retrouve les codes marins avec une pointe de modernité.

 

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux :

    • Instagram : @restaurant.chezbrume
    • Facebook : Chez Brume

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Description du poste

Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi !

 

💼 TES MISSIONS :

  • Cuisiner et assembler les plats en suivant les consignes du chef

  • Appliquer scrupuleusement les recettes et méthodes de préparation

  • Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats

  • Participer à la mise en place, au service et au rangement

  • Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP

 

📌 CE QUE NOUS PROPOSONS :

  • Contrat : CDI 

  • Horaire : 41h/semaine

  • Rémunération : 1900€ nets/mois

  • Avantages :

    • 2 jours de repos consécutif
    • repas fournis
    • mutuelle d’entreprise Alan

Profil recherché

✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :

Savoir-faire :

  • Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine

  • Organisation, réactivité et sens du détail

  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être :

  • Tu es rigoureux(se), impliqué(e), à l’écoute

  • Tu as un vrai esprit d’équipe et tu contribues à une ambiance constructive

  • Tu sais travailler dans le rythme tout en gardant ton calme

Motivation :

  • Tu veux apprendre, progresser et t’investir dans une aventure humaine

  • Tu es prêt(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service

 

🚀 ENVIE D’ALLER PLUS LOIN EN CUISINE ?
Rejoins-nous et intègre une brigade où exigence, progression et bienveillance sont au menu !

Réf: e25e9827-02c3-4432-8d7f-8810e3f85ac4

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Chef de Partie / Cuisine F/H

Chez Brume
CDI
Temps plein
Rennes
2500 EUR (€) - 2700 EUR (€) / mois

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Maison Loraine, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Maison Loraine et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

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