Chef de partie Pâtisserie F/H

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Le Bénédicte c’est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des années 30 avec un décor à la fois classique et moderne.

Travailler au Bénédicte c’est proposer des plats créatif et authentique dans un bistrot aux allures parisiennes.

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Description du poste

Précis & rigoureux, tu gères de manière autonome l’ensemble de votre partie en mettant en œuvre les standards de qualité, tu as d'excellentes connaissances en pâtisserie sur les produits ainsi que le matériel utilisé.

Tu as une parfaite connaissance des denrées alimentaires, de leur stockage ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

Conditions :

• Contrat CDI
• Horaires : 43h/semaine
• 2 jours de repos / semaine
• Mutuelle d'entreprise
• Avantages repas
• Rémunération : 1900 - 2000€ nets

Profil recherché

Véritable passionné(e), tu as envie d’intégrer une équipe de professionnels solide & bienveillante.

Tu maîtrises les techniques culinaires à la perfection et justifies obligatoirement d’une expérience de 2 ans au sein d’un établissement de type brasserie.

Ce poste s’adresse à des professionnels motivés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de notre établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Réf: 6eb52bcb-3709-4794-a512-4828fb8c1161