Chef de partie F/H

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

A 100 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux.

Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine régionale au sein d’un établissement à l’ambiance chic et chaleureuse.

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Description du poste

En collaboration avec le chef, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.

Tes responsabilités :

• Assurer la préparation et la cuisson des plats
• Superviser la mise en place et l’organisation des ingrédients
• Maintenir des normes élevées de qualité des plats
• Former et encadrer les commis de cuisine
• Travailler en collaboration avec les autres membres de la l’équipe
• Contrôler les stocks
  
  

Détails du poste:

• Logement possible 
• Contrat: CDI
• Horaire: 41h/semaine
• 1900€ net
• 2 jours de repos
• Avantage repas
• Mutuelle d’entreprise

Profil recherché

Véritable passionné(e), tu as envie d’intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure.

Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.

Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d’apprendre, ton rôle est parmi nous.

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