Chef Pizzaïolo F/H
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Etablissement : La Lupa
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Rennes
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Salaire 2800 EUR (€) - 2950 EUR (€) / mois
L'entreprise
Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !
La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients.
Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la maison !
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- Instagram : @restaurant.lalupa
- Facebook : La Lupa
Description du poste
Tu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en cuisine et veilles au quotidien à la satisfaction client.
Tu manages au quotidien l'équipe en cuisine qui se composera de 5 personnes.
Tes missions seront les suivantes :
- Gestion du service et du poste pizzas
- Gestion des commandes fournisseurs
- Connaissance des produits alimentaires, leur conditions de stockage, leur utilisation et des règles d'hygiène et normes de sécurité
- Participer aux recrutements
- Gestion des plannings et des congés payés de l'équipe
Conditions :
- CDI à pourvoir dès maintenant
- Contrat 43 heures
- 2300€ nets selon profil
- Avantages repas
- Mutuelle ALAN
Profil recherché
Autonome et volontaire, tu es amoureux des beaux produits. Tu auras à cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité.
Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.
Tu as déjà un première expérience d'un 1 an en tratorria ou pizzeria sur un poste similaire.
A très vite !
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