Demi Chef de Partie F/H
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Etablissement : Le Bénédicte
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Rennes
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Salaire 2100 EUR (€) - 2300 EUR (€) / mois
L'entreprise
Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !
Le Bénédicte c’est une cuisine gourmande et raffinée qui revisite la gastronomie française. Ce lieu plonge les clients dans une ambiance des années 30 avec un décor à la fois classique et moderne.
Travailler au Bénédicte c’est proposer des plats créatif et authentique dans un bistrot aux allures parisiennes.
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Description du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, tu joues un rôle crucial dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine.
Tes responsabilités :
- Préparer et découper les ingrédients
- Cuisiner et assembler les plats sous la supervision du chef
- Suivre les recettes et les méthodes de préparation
- Aider à maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Détails du poste:
- Contrat: CDI à pourvoir dès maintenant
- Horaire: 41h/semaine en coupures
- 1750€ net
- 2 jours de repos
- Avantage repas
- Mutuelle d’entreprise ALAN
Profil recherché
Véritable passionné(e), tu as envie d’intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure.
Tu maîtrises les techniques culinaires à la perfection et justifies obligatoirement d’une expérience réussie au sein d’un établissement de type brasserie ou bistrot.
Réf: 93f0b065-dc59-4d30-9b22-a6ef79eb59dd