Responsable adjoint de salle F/H

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

Le Grill c’est une cuisine traditionnelle française qui revisite l’esprit bistrot avec créativité pour les amateurs de viandes.  

Travailler au Grill c’est proposer une cuisine généreuse au sein d’un établissement à l’ambiance chaleureuse et décontractée.  

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:

• • Instagram : @legrill.rennes
  • Facebook : Le Grill

Description du poste

En collaboration avec Alexis, le responsable de salle, tu réalises, coordonnes et géres de manière autonome et rationnelle le service en salle.

Tu veilles au quotidien à l'accueil chaleureux des clients. 

Tu manages l'équipe en salle.

Tes responsabilités :

• Gestion des réservations

• Gestion du service en salle
• Veiller à la bonne tenue de la caisse
• Garantir un service client de qualité en répondant aux besoins et préférences des clients

Détails du poste:

• Contrat: CDI
• Horaires en coupures
• Rémunération selon profil
• 2 jours de repos
• Avantage repas
• Mutuelle ALAN

Profil recherché

Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.

Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement.

Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.

Motivation : Tu es motivé(e) a donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d’apprendre, ton place est parmi nous.

Sourire : le sourire est un avantage pour toi. Il instaure une atmosphère conviviale et chaleureuse pour nos clients.

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