Responsable de salle F/H

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Publiée le 08/01/2026
  • Etablissement :  La Lupa

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Rennes

  • Salaire 2800 EUR (€) - 3000 EUR (€) / mois

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

 

La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients.

Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la maison !

 

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:

    • Instagram : @restaurant.lalupa
    • Facebook : La Lupa

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Description du poste

Tu es animé(e) par le sens du service, la convivialité et le goût du travail bien fait ? Tu aimes créer une expérience client agréable et faire partie d’une équipe soudée ? Cette opportunité est faite pour toi !

 

💼 TES RESPONSABILITÉS

  • Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table

  • Exposer les plats et les boissons, prendre les commandes et répondre aux interrogations des clients

  • Garantir un service rapide et attentif pour assurer la satisfaction des clients

  • Assurer un service professionnel des plats et des boissons, conforme aux normes de qualité et de présentation

  • Travailler en synergie avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité

  • Effectuer la mise en place, l’entretien de la salle, des offices et du matériel utilisé

  • Gérer la caisse et effectuer les encaissements

  • Réaliser les inventaires et participer à la gestion des stocks

  • Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant

  • Mettre en place et ranger la terrasse

 

📌 DÉTAILS DU POSTE

  • Contrat : CDI à pourvoir fin janvier

  • Horaire : 43h/semaine

  • Rémunération : 2300 € nets/mois

  • Avantages : repas fournis, mutuelle d’entreprise

Rejoins une équipe de professionnels passionnés, solidaires et bienveillants, prête à t’accompagner dans une nouvelle aventure.

Profil recherché

Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits. Vous aurez à cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité. Il est indispensable d’avoir une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement constructif.

Votre durée moyenne d’emploi sur le même poste d’un minimum de 2 ans témoignera de votre stabilité professionnelle, critère incontournable pour postuler.

Votre management comme votre attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments et les références prises parmi vos anciens employeurs l’attesteront.

Ce poste s’adresse à des professionnels confirmés, engagés et ambitieux ayant la volonté de s’investir sur du long terme et désireux de porter haut les couleurs de ce bel établissement. Le management de l’établissement est particulièrement respectueux de ses collaborateurs.

Réf: ae58d360-6d81-4b1a-a094-4cf9a12c2c82

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Responsable de salle F/H

La Lupa
CDI
Temps plein
Rennes
2800 EUR (€) - 3000 EUR (€) / mois

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Maison Loraine, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Maison Loraine et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

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