Second de cuisine F/H
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Etablissement : L'Abri des flots
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Dinard
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Salaire 2500 EUR (€) - 2800 EUR (€) / mois
L'entreprise
Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !
A 100 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux.
Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine régionale au sein d’un établissement à l’ambiance chic et chaleureuse.
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Description du poste
🎯 POSTE À POURVOIR :
Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi !
💼 TES MISSIONS :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats
- Superviser la mise en place et l’organisation des ingrédients
- Maintenir des normes élevées de qualité des plats
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Travailler en collaboration avec les autres membres de la l’équipe
- Contrôler les stocks
📌 CE QUE NOUS PROPOSONS :
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Contrat : CDI à pourvoir dès que possible
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Horaire : 43h/semaine
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Rémunération : 2100€ nets/mois
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Avantages :
- 2 jours de repos consécutif
- repas fournis
- mutuelle d’entreprise Alan
Profil recherché
Tu es autonome, volontaire et justifies d’au moins 2 ans d’expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu’il nous faut !
💡 Tu cherches plus qu’un poste : tu veux faire partie d’une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.
✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :
Savoir-faire :
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Maîtrise des techniques culinaires et de l’organisation en cuisine
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Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances
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Rigueur, exigence, sens du détail
Savoir-être :
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Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l’équipe
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Du respect, de la patience, une vraie capacité d’écoute
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Un esprit d’équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer
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Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre
🚀 Motivation :
Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l’envie d’apprendre, d’évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.
Réf: 832301b2-3fb6-4511-8b8b-cf366b619728