Stage cuisine (F/H)

L'entreprise

Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime d’authenticité.

L'esprit Maisons Pariente :

ESPRIT DE FAMILLE

EXCELLENCE

SINCÉRITÉ

ESTHÉTISME

LIBERTÉ

ENGAGEMENT SOCIÉTAL

Vous êtes passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ?

Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d’une grande et belle famille.

Description du poste

Nous recherchons un(e) Stagiaire Cuisine H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe culinaire. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des plats, en veillant à respecter rigoureusement les standards d’hygiène et de qualité.

Responsabilités principales :

• • Faire preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisine,
  • S’adapter à la variété des tâches et au rythme de travail,
  • Respecter les consignes de la hiérarchie de la cuisine,
  • Eplucher et tailler les légumes,
  • Contribuer au montage et à la présentation des plats pour assurer un service soigné,
  • Soutenir le chef de partie dans son poste,
  • Ranger et conditionner les matières premières,
  • Maintenir les plans de travail et le matériel de cuisine propres et conformes aux règles d’hygiène,
  • Entretenir le matériel,

Profil recherché

• • • Esprit d'équipe
    • Organisé(e) et rigoureux(se)
    • Connaissance des normes HACCP
    • Polyvalence

• Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ? 

  • Une ambiance familiale et accueillante 
  • Des avantages :
  • Des logements de qualité, partagés et conviviaux 
  • Des repas de saison et équilibrés,
  • Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
  • La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
  • La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
  • La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
  • Des formations en interne,
  • Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,

  Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.

Réf: 28c4aae7-a26a-45cd-9b9f-58cebd93edf2