Responsable Production Agroalimentaire F/H

L'entreprise

Notre produit phare le pruneau d’Agen.

MAITRE PRUNILLE, créée en 1988, filiale du Groupe FRANCE PRUNE, s'est imposée comme leader sur le marché du fruits moelleux et secs. Entreprise agro-alimentaire, appartenant à un groupement de coopératives, nous restons profondément attachés à nos racines et à notre terroir !

Nous sommes un acteur engagé dans :

• La vitalité du territoire,
• Le bien manger,
• Le respect de l’environnement.

Description du poste

Nous recherchons un Chef de service Agroalimentaire H/F, basé à Casseneuil (47) près d’Agen.

 Au sein du site de production principal du groupe, rattaché au directeur de site, votre rôle consiste à prendre en main le service de première transformation (réhydratation, dénoyautage et fabrication de spécialités à base de fruits).

En tant que Chef de Service, vous êtes épaulé par plusieurs chefs d’équipe. Vous encadrez de 40 à 60 opérateurs dans une organisation en 2 ou 3 x 7 selon le niveau d’activité. Vous supervisez le bon fonctionnement de plusieurs ateliers et de plusieurs lignes de production automatisées et robotisées. Vos ateliers permettent la transformation de près de 15 000 T de produits semi-finis.

Vos principales missions seront de :

• Faire respecter les règles de sécurité au travail
• Faire respecter les normes imposées par le système qualité de l’usine (IFS/BRC)
• Atteindre les standards de production (rendement, main d’œuvre, cadences, contrôle qualité)
• Collaborer avec les responsables ordonnancement et planification
• Collaborer avec le service maintenance et travaux neufs
• Collaborer avec les responsables méthode et qualité du site
• Planifier les ressources nécessaires à la réalisation du plan de fabrication (homme, technique)
• Faire vivre le système de management terrain en place : TOP 5, 15, 30
• Participer aux projets d’investissement sur votre périmètre et divers projets transversaux
• Etre force de proposition pour l’amélioration continue et la performance de votre secteur

La transformation du site de Casseneuil actuellement menée (robotisation), vous impliquera directement notamment dans le cadre de notre projet de refonte de nos ateliers de fabrication des purées, concentrés et jus de pruneaux. Des travaux importants seront menés sur une durée de 3 années, tout en maintenant l’activité. Vous serez donc un maillon essentiel du bon déroulement de ce projet en collaboration avec le bureau d’étude maitre d’œuvre, avec le service travaux neufs et le directeur du site.

Profil recherché

De formation Ingénieur(e) / Bac+5, vous disposez d'une formation technique (type INSA, ENSEEIHT, Polytech) ou d’une formation type AGRO (ENSA, ESA, ENITA). Vous avez une expérience minimum de 5 ans en production idéalement dans le secteur agroalimentaire.

Ce poste à forte connotation process technique et management, vous avez de solides bases dans :

• Les procédés techniques industriels
• Le pilotage grâce aux indicateurs de production
• L’amélioration continue
• L’hygiène, la qualité, la sécurité

Doté d’une bonne capacité d’analyse et d’une certaine aisance rédactionnelle, vous maitrisez la rédaction de synthèses techniques. Vous êtes en mesure de gérer des projets en tant que chef de projet et de coordonner une équipe pluri-disciplinaire.

Vous faites preuve d'esprit d'initiative, de rigueur et d'autonomie, de pragmatisme et surtout de savoir être. 

La maîtrise de la langue anglaise est un plus.

Réf: 967e9cc8-9255-49c3-a2f6-b8ccd4eca479