Chef de rang Petit-déjeuner F/H

Description de l'entreprise

L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 262 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.
Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

Description du poste

Nous recherchons pour notre établissement des Chefs de rang Petit-déjeuner, contrat d'extra puis contrat saisonnier. 

Rattaché(e) au Responsable Petit-déjenuer, le/la Chef de Rang Petit-Déjeuner contribue activement à l’excellence du service et à la satisfaction de notre clientèle exigeante.

À ce titre, ses missions principales sont les suivantes :

• Maîtriser parfaitement la carte ainsi que les produits proposés afin de conseiller et répondre avec précision aux attentes des clients

• Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme

• Assurer un service irréprochable, dans le respect des standards d’un établissement 5 étoiles, en servant mets et boissons avec courtoisie et attention

• Participer à l’ensemble des opérations liées au service : mise en place, service, débarrassage, remise en état de la salle...

• Veiller à une collaboration harmonieuse avec l’ensemble des services de l’hôtel

• Garantir l’hygiène, la propreté et le bon entretien de son poste de travail et des équipements associés

• Contribuer activement à l’image et au prestige de l’hôtel par une attitude exemplaire et un sens aigu du service

• Optimiser les ventes par une qualité de service et un sens commercial adaptés à la clientèle

• Respecter les plannings, les procédures internes, les règles de sécurité et les démarches de prévention des risques

• Liste non exhaustive

Profil recherché

Compétences :

• La maîtrise de l’anglais est indispensable et une deuxième langue étrangère serait un plus
• Expérience sur un poste similaire requise
• Faire preuve d’un excellent relationnel, être à l’écoute du client
• Savoir travailler en équipe
• Etre proactif, organisé et rigoureux
• L’aisance orale, la communication ainsi qu'un bon relationnel sont des qualités indispensables
• Excellente présentation et sens de l'accueil

• Langues : Français et anglais professionnel requis

• Disponibilité et polyvalence

AVANTAGES

• Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale
• Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration.
• Parking personnel à prix réduit
• Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur (mutuelle famille sans surcoût)
• Cafeteria à prix réduit
• 13ème mois et intéressement sous conditions
• Indemnités nourriture
• Pas de coupure – horaires continus

Vous êtes motivé(e), passionné(e) et souhaitez rejoindre les équipes du JW Marriott Cannes ?

N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature, de belles opportunités vous attendent au sein du groupe Marriott, leader sur le marché de l'hôtellerie internationale !

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