Plongeur en restauration d'entreprise 17.5h/semaine F/H

Description de l'entreprise

Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain » !

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.

Description du poste

Nous sommes à la recherche d’un(e) plongeur(euse) (H/F) en CDI pour notre restaurant d'entreprise situé 9 rue de l'halbrane à Bouguenais.

Ce poste est à pourvoir à partir du 16 septembre en temps partiel (17.5h/semaine)

Les horaires sont sans coupure :

• 12h - 16h00 du lundi au vendredi 

Vous intégrez une équipe de 10 personnes sous la responsabilité deb Valérie, manager du restaurant qui réalise 480 couverts en moyenne par jour.

Vous êtes en binôme sur le poste de la plonge.

Les missions :

• Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les équipements et les locaux de la cuisine.
• Utiliser et entretenir les machines de plonge (lave-vaisselle, lave-batterie, etc.).
• Respecter les procédures de nettoyage et les normes d'hygiène en vigueur.
• Trier et évacuer les déchets dans les conteneurs appropriés.
• Maintenir les zones de stockage des déchets propres et organisées.
• Ranger la vaisselle propre et les ustensiles à leur place.
• Veiller à l'organisation optimale des espaces de travail et de stockage.
• Participer à des tâches simples de préparation culinaire si nécessaire.
• Aider à la préparation et à la clôture du service.
• Signaler tout dysfonctionnement ou incident à la hiérarchie.
• Appliquer les consignes de sécurité et participer à la prévention des risques
•  

Salaire: 

- 11.65 € bruts/heure

Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés 

Profil recherché

Compétences :

• Connaissance des techniques de nettoyage et d’hygiène en milieu de restauration.
• Capacité à utiliser et entretenir les équipements de plonge.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Polyvalence.

Qualités personnelles :

• Rigueur et sens de l’organisation.
• Rapidité d’exécution et efficacité.
• Capacité à travailler en équipe et bon relationnel.
• Résistance au stress et à la fatigue physique.

Le cadre de travail

La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) !

Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux)

Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé

Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

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