Directeur de région - F/H

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Publiée le 22/06/2026
  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

  • À partir du 20.07.2026

L'entreprise

Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889. 

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries,  épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez ! 

 

Les avantages que nous proposons : 

  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel à 2.60€
  • 30% de réduction sur les produits PAUL
  • CSE : chèques cadeaux, voyages, réductions, chèques vacances, etc. 
  • Primes sur objectifs

 

Boulangeries PAUL est attaché à lutter contre toutes formes de discrimination et prône diversité et égalité des chances. Nous étudions, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Description du poste

(P/J) Dans le cadre d’une nouvelle organisation, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Région pour piloter nos activités sur une partie des magasins de Paris et de la couronne Parisienne, accompagner les équipes et garantir l’atteinte des objectifs.

 

Vos missions :

  • Définir et mettre en œuvre la stratégie régionale en cohérence avec les orientations nationales de l’entreprise et du Groupe
  • Manager les responsables de magasins, directeurs multisites et les équipes locales (animation, accompagnement, montée en compétences)
  • Suivre les indicateurs de performance et assurer le reporting auprès de la direction générale
  • Garantir la qualité de service, la satisfaction client et le respect des engagements
  • Animer la politique commerciale et assurer le management des ventes
  • Suivre le commerce et être le leader de la qualité produits

Profil recherché

Profil recherché :

  • Formation supérieure
  • Expérience confirmée dans un poste de direction multisites ou régional
  • Expérience indispensable dans le secteur alimentaire, idéalement en boulangerie/pâtisserie et/ou dans la restauration
  • Leadership, sens de l’organisation et capacité à fédérer
  • Excellentes compétences en gestion, communication et managament

Ce que nous offrons :

  • Un poste stratégique avec une forte autonomie
  • Un environnement stimulant
  • Une rémunération attractive et des avantages liés au poste (véhicule de fonction, rémunération fixe et variable)

Envie de faire bouger les choses sur le terrain et d’accompagner des équipes engagées ? Ce poste est fait pour vous.

Réf: fa693d91-6d21-43bf-a6dd-8ad16d2408f7

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Directeur de région - F/H

CDI
Temps plein
Paris
À partir du 20.07.2026

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société PAUL, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société PAUL et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

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