Conducteurs(trices) de ligne cuissons F/H

Qui sommes-nous ?

Le Groupe PREMIUM FOODS SOLUTIONS (650 personnes, 70 M€ de CA), issu du rapprochement des entités DESSAINT FOOD SERVICES et SUD’N’SOL, filiales de NORAC, aborde un virage important qui nécessite d’optimiser sa présence et son développement commercial en Grande Distribution.

Fort de 5 sites industriels, le Groupe produit et distribue des produits frais et surgelés (tomates et légumes confits, cuisine du monde, crêpes et pancakes, …) notamment sous les marques Dessaint, Sud’n’Sol et Ensoleil’ade.

Dans un marché en forte croissance où l'innovation est au cœur de la stratégie, le site DESSAINT CREPES, spécialisé dans le savoir-faire crêpier, recherche :

DES CONDUCTEURS(TRICES) DE LIGNE CUISSONS H/F

Description du poste

Réaliser une ou plusieurs étapes du procédé de fabrication d'un produit dans le respect des bonnes pratiques de fabrication, des règles d'hygiène et de sécurité, des procédures, tout en garantissant la qualité du produit obtenu.

o Mettre en œuvre, conduire (réglages) et arrêt d'un équipement de production

o Préparer et vérifier les éléments nécessaires à la production (moyens et matières)

o S'assurer des conditions de sécurité et de respect de l'environnement

o Détecter, remédier ou alerter en cas de non-conformité du produit ou du process

o Appliquer les procédures de marche en mode dégradé

o Renseigner et vérifier les documents de production

o Contrôler la qualité en cours de production et mettre en œuvre des mesures correctives

o Suivre les indicateurs de production

o Nettoyer et entretenir les équipements et/ou le matériel : maintenance de premier niveau

o Réaliser des changements de formats et opérations de maintenance (démontage-nettoyage-contrôle des outillages)

o Dépannages sur les équipements pour des pannes courantes

o Assister l'équipe maintenance lorsque celle-ci intervient sur le système – Contribution au diagnostic

Profil recherché

Une expérience dans le domaine agroalimentaire et plus spécialement dans la conduite de lignes automatisées serait un plus.

Travail dans un environnement chaud, zone de cuisson des crêpes.

Travail en 3x8 posté avec possibilité de travail le samedi par roulement dans les périodes de forte activité

Réf: 32114a04-326e-462c-a2e5-654569851566