Commis de restaurant gastronomique (CDI) - Le Royal* F/H

L'entreprise

Surplombant les vignes de la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa est une adresse emblématique qui réinterprète l’art de vivre au cœur des vignobles. Récemment distingué Palace, l’établissement de 47 Junior Suites et Suites associe une aile contemporaine à la bâtisse historique, dans un équilibre subtil entre patrimoine et modernité. Situé sur un site classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO, le Royal Champagne s’intègre harmonieusement dans son environnement et s’est imposé comme une référence de l’hôtellerie de luxe en Champagne. Il offre à ses hôtes un Spa d’exception et une expérience gastronomique de haut niveau, portée par des équipes passionnées et engagées, mettant à l’honneur les grands flacons champenois.

Rejoindre le Royal Champagne Hotel & Spa, c’est intégrer un Palace d’exception, où l’excellence du service, le sens du détail et l’esprit d’équipe sont au cœur de chaque métier.

Vos Missions

Vous aimez le contact avec les clients, le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement où chaque détail compte ? Rejoignez les équipes du restaurant Le Royal* en qualité de Commis de restaurant (H/F) en CDI et offrez à nos hôtes une expérience inoubliable.

Votre quotidien

Au sein d'une équipe resteinte, passionnée et bienveillante, vous contribuerez au bon déroulement du service du restaurant.

Au fil de votre journée, vous serez notamment amené(e) à :

• Participer à la mise en place de la salle et veiller à ce que chaque détail soit parfaitement préparé avant l'arrivée des clients.

• Accompagner les équipes de salle pendant les services avec réactivité, professionnalisme et le sens du détail qui fait la différence.

• Accueillir nos clients avec sourire et élégance, et contribuer à faire de chaque repas un moment privilégié.

• Participer à l'installation et à la préparation des salons lors de nos événements privés et professionnels.

• Découvrir progressivement notre carte, notre établissement et les richesses de la région afin de partager vos connaissances et de conseiller nos clients avec enthousiasme.

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu'ici, vous ne serez pas simplement commis de restaurant. Vous intégrerez une équipe engagée, passionnée par l'art de recevoir et animée par la volonté de créer des souvenirs mémorables pour chacun de nos clients.

Chaque journée est différente, chaque service est une nouvelle occasion d'apprendre, de progresser et de contribuer à l'excellence qui fait la réputation de notre Maison.

Le Royal* est ouvert uniquement du mardi au samedi pour le diner; deux jours de repos fixes et pas de coupures.

Votre Profil

Vous êtes dynamique et avez la capacité à vous adapter à un rythme soutenu.

Vous recherchez un poste où le travail en équipe est indispensable. 

Vous êtes discret et faites preuve d'élégance en toutes circonstances

Sans être un athlète, vous avez une condition physique qui vous permet d'assurer un service de plusieurs heures.

Mais surtout, vous ne vous séparez jamais de votre sourire.

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