Pizzaiolo (H/F)
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Etablissement : Dei Sapori Alès
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Alès
Mieux nous connaître
Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias !
Description du poste
Relevez le challenge excitant de l'ouverture du 3ème restaurant du groupe, Dei Sapori, à Alès. Ouverture prévue courant février.
Sous la supervision du chef exécutif, nous cherchons des personnes autonomes, motivées, ayant une connaissance de la pizza napolitaine contemporaine. Four à bois rotatif. Vous travaillerez à la vue des clients.
Vous devrez :
- Elaborer les pizzas de la carte, tout en respectant les ratios et les budgets ;
- Veiller au respect et maitrise des règles d'hygiène, propreté, traçabilité ;
En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité à nos clients. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori !
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Compétences requises
Vous êtes organisé(e), rigoureux et aimez travailler en équipe. Salaire selon l'expérience. La connaissance de la langue Italienne serait un plus.
Langues souhaitées
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Anglais - Niveau débutant
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Italien - Niveau débutant
Réf: 2526fbd3-4fca-4c9e-be89-b9b6a2d49513
Le poste n'est plus à pourvoir.