Commis de cuisine F/H - CDD URGENT F/H

L'entreprise

Situé au cœur de notre hôtel Valdys - Les PIns****, le restaurant Le Bois cendré propose une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme.

Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l’art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez nous !

Description du poste

Nous recrutons pour notre restaurant Le Bois cendré, situé au sein de notre hôtel Valdys - Les Pins****, un(e) Commis de cuisine F/H en CDD, 39h/semaine. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin mai 2024. 

Rattaché(e) au Chef de cuisine et son second, vous participez à l'élaboration et la préparation des plats. Dans ce cadre, vos principales missions seront : 

• Assister le responsable de cuisine et son second dans la confection et la présentation des plats
• Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel de travail et des équipements mis à sa disposition 
• Réceptionner et contrôler la qualité et la quantité des produits livrés
• Vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l’établissement 
• Vous participez à la préparation des ingrédients en suivant les fiches techniques et les menus élaboré par le Chef

Profil recherché

• De formation : CAP, BEP ou équivalent Cuisine
• Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e)
• A l'écoute, vous avez l'esprit d'équipe
• Disponible, réactif(ve) et capacité d'adaptation, vous êtes acteur(trice) de la fluidité et qualité du service 

Conditions et avantages du poste :

• CDD - Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin mai 2024
• 39h/semaine
• 2014.65€ brut/mensuel + indemnités repas
• Mutuelle + Prévoyance
• Accès à la salle de sport et au spa
• Remises sur les prestations Resort et Thalasso

Réf: 21a683f3-e715-4404-80b7-6ff48b92a968