Serveur(se) en alternance F/H

L'entreprise

Notre Hôtel Restaurant Valdys - Les Pins**** vous accueille dans un cadre naturel privilégié, entre terre et mer. Au cœur de l’hôtel, le restaurant Le Bois Cendré propose une cuisine marine délicatement teintée d’exotisme. Chez Valdys, nous partageons des valeurs fortes de bienveillance, de respect, d’indépendance et de sincérité. Envie d’apprendre et de grandir dans un environnement humain et bienveillant ? Rejoins-nous ! 🌊

Description du poste

Tu souhaites t’épanouir et apprendre le métier de serveur(se) au sein d’un restaurant engagé qui saura reconnaître tes qualités, te faire grandir et te proposer des perspectives d’avenir ? Ce poste est pour toi.

Nous recherchons actuellement notre futur(e) alternant(e) pour rejoindre nos équipes et démarrer une belle aventure professionnelle à nos côtés.

Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel et de la Direction, voici les missions qui te seront confiées :

• Apprendre et maîtriser nos différentes cartes (mets et boissons)
• Préparer et mettre en place la salle et les tables
• Participer activement au service et contribuer au bien-être de nos clients
• Assurer le nettoyage du matériel et des locaux
• Adopter un comportement et une tenue irréprochables
• Appliquer les règles du plan de maîtrise sanitaire en vigueur

D’autres missions pourront également t’être confiées en fonction de tes envies, de ta motivation et de ta progression.

Profil recherché

Profil recherché

Tu es motivé(e) et passionné(e) par la restauration ? Tu souhaites apprendre le métier de serveur(se) directement sur le terrain, au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Cette alternance est faite pour toi ! 🫵

Tu n’as pas peur des nouveaux défis et tu as envie de progresser chaque jour ?

Tu as le sens des responsabilités et tu donnes le meilleur de toi-même pour contribuer à la satisfaction de nos clients et à la réussite de l’établissement.

Tu aimes travailler en équipe, dans une bonne ambiance, tout en maintenant un niveau d’exigence élevé.

Tu es organisé(e), rigoureux(se) et sais garder ton calme même lorsque le rythme s’accélère.

Tu respectes les procédures et accordes de l’importance à la qualité du service, à la présentation et au bien-être de nos clients.

Mais pas d’inquiétude : tu ne maîtrises pas encore tout ? C’est normal ! Ton alternance est justement là pour te permettre d’apprendre, de progresser et de gagner en autonomie à nos côtés. L’essentiel, c’est ta motivation et ton envie d’apprendre. 😉

📌 Ce que l’on te propose :

• Contrat en alternance
• Durée du contrat : 12 à 24 mois
• Formation : idéalement un CAP, Bac Pro ou BTS
• Un environnement de travail chaleureux et bienveillant
• 35h par semaine
• Rémunération selon la grille légale de l’alternance
• Lieu : Saint-Jean-de-Monts
• Remises sur les prestations du Resort
• Accès à la salle de sport et au spa

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