Chef de cuisine F/H

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Mise à jour le 02/11/2026

  • Type de contrat :  Emploi saisonnier - 5 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Clairvaux-les-Lacs

  • Salaire 3208 EUR (€) - 3208 EUR (€) / mois

  • À partir du 12.04.2027

L'entreprise

Le Fayolan est un camping 4* franchisé Yelloh ! Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.

Le camping bénéficie d'une situation exceptionnelle au bord du lac de Clairvaux

Si le bonheur des vacanciers est votre priorité, alors rejoignez-nous !

Description du poste

đź“… Poste à pourvoir du 12/04 AU 24/09/2026

 

Nous recherchons un Chef de cuisine pour la saison

    • Vous êtes avant tout un cuisinier, présent derrière les fourneaux, tout en étant responsable de l'organisation de l'équipe
    • Nous proposons deux types de restauration selon la période  : hors saison, accueil de groupes en pension complète (petit déjeuner, déjeuner et dîner, paniers pique nique, un menu du jour); clientèle touristique en haute saison avec une offre à la carte
    • Gestion des commandes et des approvisionnements
    • Suivi des stocks 
    • Maitriser les coûts matières
    • Réalisation des menus
    • Gestion d'un collaborateur en cuisine( planning, gestion des horaires,formation et transmission de savoir-faire)
    • Respect HACCP
Recrutement: Chef de cuisine F/H chez Yelloh Village Fayolan Ă  Clairvaux-les-Lacs

Profil recherché

  • Nous recherchons avant tout un professionnel autonome, organisé, dynamique et passionné
  • Vous êtes capable de : 
      • - manager une équipe avec bienveillance et exigence
      • travailler dans un environnement à forte activité saisonnière
      • garantir une cuisine de qualité tout en maitrisant les coûts
      • Une expérience dans l'hôtellerie de plein air, l'hôtellerie-restauration ou la restauration touristique serait appréciée

Nous offrons

  • Logement sur place
  • Repas
  • Prêt de vtt, paddle, canoe selon disponibilité
  • Accès aux infrastructures du camping (piscine, sauna, hammam selon disponibilité)
  • Réductions dans les commerces du camping
  • Un cadre chaleureux et convivial

RĂ©f: 8a523a40-8614-4886-b73a-eaece0a68c2b

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Chef de cuisine F/H

Emploi saisonnier - 5 mois
Temps plein
Clairvaux-les-Lacs
3208 EUR (€) - 3208 EUR (€) / mois
À partir du 12.04.2027

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Yelloh Village Fayolan, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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