Commis de cuisine H/F

Mieux nous connaître

Yelloh! Village Le Talouch

Entreprise familiale, le Talouch est un camping 4* membre du réseau de franchise Yelloh! Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle.

Idéalement situé au cœur de la Gascogne, entre les Pyrénées et la Méditerranée, à deux pas de Toulouse et de Tarbes, le Talouch s’étend sur 11 hectares avec 150 places, piscine, bar/restaurant, terrain de tennis, swing golf... Idéal pour des vacances familiales, sportives ou relaxantes, nous proposons des hébergements variés, pour tous.

Notre signature ? « artisans du bonheur » Et nos collaborateurs sont au cœur de tout cela !

Le relationnel client est un mot d'ordre chez nous : afin d’accueillir une clientèle française et internationale, familiale, exigeante et curieuse de découvertes, nous avons besoin de collaborateurs bienveillants et positifs.

Nous aimons travailler avec du dynamisme, de la bonne humeur et de la convivialité.

Intégrer notre équipe, c'est adhérer à nos valeurs, s'engager à participer activement à la réussite des vacances de nos clients et leur faire passer des moments inoubliables!

Les principales missions du poste

• Préparation des ingrédients

  • Éplucher, découper, émincer les fruits, légumes, viandes, poissons, et autres ingrédients nécessaires, à la demande du chef de cuisine
  • Préparer les garnitures et accompagner la mise en place pour les services

• Participation à l’élaboration des plats

  • Assister le chef  dans la préparation des plats selon les recettes établies
  • Veiller à la bonne cuisson et présentation des plats

• Entretien et hygiène

  • Nettoyer et ranger les ustensiles, équipements, et espaces de travail après chaque service
  • Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer à la plonge quand cela est nécessaire et en cas d'absence du plongeur

• Soutien à l’équipe de cuisine

  • Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et de qualité
  • S’adapter aux besoins du chef  en fonction des priorités du service

Profil recherché

• Pas d'expérience exigée

Mais :

• Dynamisme et rigueur
• Bonne capacité à travailler en équipe, et en autonomie sur des tâches confiées
• Polyvalence et adaptabilité face à un environnement de travail rythmé
• Motivation pour apprendre et progresser dans le métier
• Sens de l’organisation et rapidité d’exécution

Réf: 5fe33618-1cfc-4f69-82ca-e595ab7e34c0