Pizzaïolo F/H

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Publiée le 05/12/2024

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

  • Salaire 2398 EUR (€) - 2398 EUR (€) / mois

  • À partir du 16.12.2024

Description de l'entreprise

Pizi, 

 

Dans une petite rue du premier arrondissement, propose des pizzas romaines fines et croustillantes ainsi que des antipasti et des pâtes fraîches faites maison.

 

Nous sommes à la recherche d'un-e-pizzaiolo-a capable, motivé, expérimenté et souhaitant evoluer à nos côtés. 

 

Nous vous proposons de travailler 4 jour par semaine en profitant de 3 jours de repos dont 2 consécutifs. 

 

Rémunération brut : 2398€ brut

 

 

 

 

 

 

Description du poste

En tant que pizzaïolo, vos missions seront les suivantes:

 

  • Veiller au bon déroulement de la production et du service
  • Réaliser les pizzas en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique - gérer les quantités et la qualité des ingrédients utilisées sur chaque pizza.
  • Connaître et applique les règles relatives aux allégations nutritionnelles - allergies, diététique,...
  • Contrôle du respect des règles d’hygiène
  • Respecter les fiches techniques imposées par le chef exécutif et les sous-chefs en cuisine
  • Anticiper les besoins et participe au contrôle de la gestion des matières premières
  • Faire preuve d'autonomie et d'initiative afin d'assurer des journées sans accrocs
  • Faire preuve de ponctualité 

 

Profil recherché

  • . Expériences dans les métiers de la restauration
  • . Très bonne connaissance des produits et des techniques de cuisine
  • . Excellentes connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
  • . Aisance relationnelle et sens de l’écoute et de la communication
  • . Anticipation, réactivité et résistance au stress
  • . Esprit d’équipe
  • . Capacité à travailler dans des délais contraints
  • . Forte capacité de travail
  • Langue italienne appréciée

Réf: 5347df00-0d0c-4b49-8dab-fd1015bfadd7

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Pizzaïolo F/H

CDI
Temps plein
Paris
2398 EUR (€) - 2398 EUR (€) / mois
À partir du 16.12.2024

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