Apprenti commis de pâtisserie F/H

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Update on 19/05/2025
  • Contract type:  Apprenticeship - 12 months

  • Work time:  Full time

  • Location Champillon

L'entreprise

Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un restaurant gastronomique orchestré par une équipe talentueuse qui fait la part belle aux flacons champenois.

Le Royal Champagne Hotel & Spa vient compléter l’offre hôtelière de luxe dans la région et plus précisément au cœur du domaine viticole champenois avec un resort intégral et résolument contemporain.

Description du poste

Rejoignez l'équipe du Royal Champagne, et participez au rythme de vie de la brigade de notre Cheffe Pâtissière Claire SANTOS LOPEZ.

Que feriez-vous chez nous ?

  • Vous serez accompagné(e) par la brigade dans la mise en place et la préparation des desserts de nos restaurants bistro et gastronomiques Le Bellevue et le Royal*.
  • Vous interviendrez également sur les demandes du Petit Déjeuner, Room Service, les amenities ainsi que lors des évènements internes.
  • Pour garantir un service optimal et une bonne ambiance de travail, vous serez responsable du contrôle et du nettoyage de votre espace de travail, du stockage en suivant les normes HACCP.

Liste non exhaustive

Recrutement: Apprenti commis de pâtisserie F/H chez Royal Champagne Hotel & Spa à Champillon

Profil recherché

Compétences et qualifications :

Vous êtes décidé(e) à devenir pâtissier(ère) ou vous souhaitez découvrir cet univers ?

Vous êtes précis(e), inventif(ve), aimez travailler en équipe ?

Vous maitrisez les règles élémentaires d'hygiène HACCP et les bases en pâtisserie ?

N'hésitez plus et transmettez nous votre CV. Nous avons hâte de vous rencontrer.

Réf: fc558396-a2a2-4f37-9774-b804b2c4b099

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Apprenti commis de pâtisserie F/H

Apprenticeship - 12 months
Full time
Champillon

As part of the creation of your application profile on the career site of Royal Champagne Hotel & Spa, the information collected above is processed based on the legal grounds of pre-contractual measures for establishing contact with Royal Champagne Hotel & Spa and for the potential conclusion of an employment contract with the company, as well as on the legitimate interest in building a CV database.

No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

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