Directeur Adjoint d'hôtel 5* Restaurant Bordeaux F/H
-
Type de contrat : CDI
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Bordeaux
-
Salaire 3000 EUR (€) - 3500 EUR (€) / mois
-
À partir du 12.12.2022
Notre cabinet de recrutement
Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.
Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie.
Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité.
contact@auguste-recrutement-hotellerie.com
Voici les détails du poste proposé
Bienvenue à Bordeaux.
Ce magnifique établissement vous accueille au poste de Directeur Adjoint, en charge de la restauration.
Hôtel luxe 5* de moins de 50 chambres
Restauration gastronomique.
Poste terrain proche des équipes.
Evolution vers poste de directeur d'hôtel.
Salaire annuel minimum 36K€, 13eme mois.
Le profil que nous recherchons pour cet établissement
Avec une expérience positive et confirmée de plus de 4 ans dans un hôtel restaurant 5* ou palace au poste de Directeur-rice Adjoint, d'hôtel, Responsable de salle, Directeur de restaurant.
Vous maîtrisez l'hébergement et la restauration dans cette gamme d'établissement.
Expérience dans un établissement luxe de moins de 50 chambres.
Vous maîtrisez les impératifs d'un établissement hôtelier avec restaurant.
Vous connaissez la clientèle d'affaire, séminaires et le mix clientèle tourisme.
Vous avez de belles connaissances en vins.
Vous parlez anglais et une autre langue.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon Manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.
Votre dynamisme et votre bonne humeur sont appréciés.
Vous êtes bon gestionnaire et savez mettre une place les actions correctives à l'optimisation des résultats.
Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.
Réf: f3165fbc-de10-4d0c-a0e6-3ea72e7cdc88
Le poste n'est plus à pourvoir.
