Directeur d'exploitation restauration F/H

Je postule
  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu amboise

  • À partir du 18.10.2021

L'entreprise

Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie, Restauration et Tourisme.

Notre équipe de spécialistes, met à votre disposition de longues années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration et son important réseau d'hôteliers et de restaurateurs de renom afin de vous offrir un accompagnement personnalisé pour un recrutement de haut niveau.

Voici les détails du poste proposé

Cette jolie ville de la Vallée des Rois vous accueille au poste de Directeur-rice d'exploitation restauration.

Quelle fierté de diriger les 4 unités de restauration situées au coeur d'Amboise.

Véritable bras droit de la Direction Générale, vous gérez, coordonnez et supervisez en toute autonomie les établissements. 

Poste terrain, opérationnel proche des équipes et de la clientèle.

Gestion commerciale et financière, développement font partie de votre quotidien.

Management des équipes 40 à l'année et 70 en saison.

Statut cadre.

Salaire selon profil et expérience





Le profil que nous recherchons pour cet établissement

Vous avez une expérience positive et confirmée d'au moins 5 ans en tant que Directeur d'exploitation restauration de plusieurs unités ou bien directeur d'une Brasserie importante.

D'une très grande qualité commerciale, une de vos priorités est axée sur l'excellence de l'accueil et la prestation fournie au client.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en participant à la formation de vos collaborateurs.

Votre dynamise et votre bonne humeur motivent en permanence vos équipes.

Vous êtes bon gestionnaire et connaissez les règles et astuces pour optimiser les résultats.

Vous êtes une personne de terrain, rigoureuse et précise.

Vous êtes loyal, sincère et bon communicant.

Réf: dff981e7-9350-42a8-8fa5-8e618588050c

Je postule à cette offre

Directeur d'exploitation restauration F/H

CDI
Temps plein
amboise
À partir du 18.10.2021

* Champs obligatoires


Partager l'offre

Nos dernières offres