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Chef(fe) de Brigade F/H

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Mise à jour le 26/08/2024

  • Etablissement :  MONSIEUR GEORGE

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

Description de l'entreprise

Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une cuisine française. Le spa by Le Tigre offre une bulle d’oxygène dans la capitale pour se détendre.

 

Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef(fe) de Réception, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :

  •  Anticiper les besoins et demandes des clients et veiller à la fidélisation
  •  Assurer la vérification avancée des réservations, des arrivées et des départs, des encaissements
  • Être garant de la formation, le suivi des équipes durant leurs shifts et du respect des procédures
  •  Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Réception afin de suivre les directives et ainsi véhiculer une parole commune
  • S'assurer que les cardex clients et préférences soient parfaitement renseignés
  •  Etre garant de l'accueil téléphonique, transferts d'appels et prises de messages
  •  Effectuer les différentes opérations de caisse (facturation, encaissement, clôture)
  •  Effectuer les corrections de facturation, d'erreurs de prix etc. avant d'éditer la clôture
  •  Assurer la bonne saisie des informations clients (nationalité, source, etc.) en vue d'obtenir des données statistiques fiables
  •  Être responsable de la bonne délivrance des clés de chambre et assurer la vérification des réservations, des arrivées & départs, des encaissements
  •  Participer à la bonne attribution des chambres en respectant les demandes spécifiques des clients
  •  En charge de la vérification des comptes débiteurs, suivi des PM et commissions de fin de mois.

Profil recherché

  •  Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie et de l'accueil
  •  Dynamique, autonome, disponible et assidu(e).  
  • Un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante
  • Anglais professionnel. 

Réf: 3412fbde-7a31-43d8-be69-c3a632bda2c8

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Chef(fe) de Brigade F/H

Monsieur George
CDI
Temps plein
Paris

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société CHAPITRE SIX, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société CHAPITRE SIX et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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